La première réunion du Club Manager Gourmet a eu lieu le 25 novembre 2008 à Palermo, quartier de Buenos Aires. Nous avons réalisé une Dégustation Vins et Fromages guidée… Voici le compte rendu:
Quand le Bon vivre, la Découverte et le Beau se Rencontrent !
La découverte et le partage d’expériences nouvelles, dans un cadre peu commun est la raison d’être d’un club dont la première initiative a pris forme le Mardi 25 novembre 2008.
Cette réunion, tenue dans un cadre à la fois artistique et moderne, a été placé sous le signe d’une dégustation bien française de vins et fromages bien argentins pour un public de managers hétéroclite amateur et bons vivants.
Les mélanges sont souvent porteurs de promesses. Les échanges rendent ces promesses possibles.
Avec 32 participants, cette première rencontre d’un club manager gourmet balbutiant a tenu ses promesses.
Le Bon Vivre à L’Honneur
En matière de bon vivre, Alvaro le sommelier du groupe Escorihuela, a présenté une sélection de 4 vins (Espumante, Syrah, Cabernet et Torrontes), issus des nouvelles marques de la Bodega Escorihuela-Gascon que sont « Animal » et « Tahuan ».
Dans une ambiance chaleureuse, et particulièrement chaude en température, le sommelier a partagé sa passion et son savoir avec une audience internationale (22 participants français et 10 de 5 nationalités représentées) composée d’amateurs et connaisseurs avertis des bons produits.
Dégustation Vin et Fromages: Découverte d’une Autre Argentine
La découverte, telle que proposée par les experts gourmet de Send Foods, a pris forme grâce à la sélection de fromages et des autres saveurs (comme les confitures, miels, moutardes…), qui ont su compléter à merveille la dégustation de crus.
Le beau était aussi présent grâce au lieu atypique, artistique, et résolument Porteño de Palermo qu’est la galerie ECF en Honduras 4882.
Un Espace de Networking dans une Galerie
Avec ses rencontres informelles, la soirée a aussi tenu ses promesses en matière de partage. Les mélanges de saveurs, de personnes, de nationalités, d’âges, de responsabilité ou encore de cursus étudiant ont été propice à de nombreux échanges.
Unis par le bon vivre et l’ouverture d’esprit, les 32 participants ont élu la terrasse de la galerie comme refuge après la dégustation.
Confortable et accueillante, la terrasse a permit aux convives de profiter dans la bonne humeur et en plein air des vins et formages présentés.
Huit participants ont eu la chance de repartir avec un cadeau saveur, proposés par les partenaires organisateurs que sont Bodega Escorihuela-Gascón, Send Foods et Soyculto.
En résumé, cette première du club manager gourmet fut une agréable rencontre qui ouvre la porte à d’autres événements dont les détails restent encore à penser mais qui sans nul doute ,donnera lieu à de nouvelles réunions de découverte et d’échange culinaire en 2009.
Rendez vous à ce moment la !
Fiche Technique d’Évènement
Panel 32 participants
- Études Gestion/ Economique (ESCP-EAP, ESSEC, HEC, UBA…) = 17
- Études Ingénierie y technique (A&M, ENTP…) = 6
- Étude Autres (Sciences Humaines & Sociales. UBA…) =9
Vins Présentés
Un service de commande direct existe, Merci de contacter l’organisation pour connaitre tous les détails.
Animal Espumante Rosado / Animal Syrah / Tahuan Cabernet / Tahuan Torrontes
No comments yet.