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Sébastien est à l'origine du Club Manager Gourmet.
C'est comme délégué ESCP-Europe Alumni en Argentine qu'il a élaboré le concept de Networking Gourmet et organisé des évènements de inter-école et au delà.
Entrepreneur-né,Sebastien est aussi Partner-Directeur des opérations de Soyculto et CMO-Fontateur de Quambi.